Чем полезна и опасна лапша быстрого приготовления: разбор специалистов
Лапша быстрого приготовления давно закрепилась в сознании многих как символ нездорового перекуса.
30.08.2026 ИА Тайшет24
Подкормка для растений-сладкоежек: чем может быть полезен сорбит на даче
Сорбит (или сорбитол) — это вещество, которое многие знают как заменитель сахара для диабетиков.
30.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Почему одни чипсы — деликатес, а другие — «химический» перекус (и как их отличить)
Картофель — основа множества популярных блюд: от жареной картошки и пюре до драников и пирогов.
29.08.2026 ИА Тайшет24
Земля станет плодородной и рыхлой: как оживить грядки без навоза и тяжелой перекопки - обязательно сделайте это осенью
Простой пошаговый план
Сделать почву в теплице снова мягкой, рыхлой и плодородной можно и без завоза навоза или изнурительной работы лопатой.
29.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Орехи: питательно, вкусно и полезно
Орехи: питательно, вкусно и полезно
Орехи – это полезный и вкусный продукт.
29.08.2026 Роспотребнадзор
Повар из Иркутска стал победителем шоу «Битва шефов» на «Пятнице»
27-летний повар-технолог из Иркутска Захар Мирошник победил в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница».
28.08.2026 SIA.RU
Не молоко и не хлеб: что добавляют в фарш, чтобы котлеты получались сочнее
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что котлеты выходят плотными и суховатыми, даже если в фарш добавили классические ингредиенты.
28.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Количество заведений общепита в городах-миллионниках сократилось за год
На начало августа 2026 года количество заведений общественного питания в российских городах-миллионниках сократилось на 1% до 97 089 точек, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на данные сервиса 2ГИС.
28.08.2026 SIA.RU
Три на "с", одна на "м": диетолог назвал самую полезную жирную мелкую рыбу
В мелкой жирной рыбе много Омега-3 и белка, а вредных веществ — минимум
Самой полезной рыбой оказалась мелкая жирная рыбешка, а не дорогие сорта — она богата Омега-3 и белком, при этом накапливает меньше токсинов,
27.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Раскрыли секрет бомбического урожая перцев - дачники, берите на заметку!
Будущий урожай сладкого перца во многом определяется тем, как растение переживёт период цветения и формирования завязей.
26.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Повар из Иркутска Захар Мирошник стал победителем шоу «Битва шефов» на канале «Пятница!»
Повар-технолог из Иркутска Захар Мирошник одержал победу в кулинарном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!».
25.08.2026 Baikal24.Ru
29 августа и 1 сентября в Братске ограничат продажу алкоголя
Ограничения на торговлю алкоголем введут в Братске 29 августа и 1 сентября.
25.08.2026 Братская Студия Телевидения
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области разъясняет, как должно быть организовано питание в школах
Управление Роспотребнадзора по Иркутской области разъясняет, как должно быть организовано питание в школах
Сбалансированный рацион - важнейший аспект гармоничного роста и развития ребенка, его благополучия и безопасности.
25.08.2026 Роспотребнадзор
Малиновые листья складываю в мешок и отправляю в морозилку: не нарадуюсь своей хитрости — зимой выручают лучше самих ягод
Малиновые листья часто сушат ради зимнего чая, но у них есть и другое применение — в домашней выпечке.
25.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Повар из Иркутска победил в шоу «Битва шефов» на канале «Пятница»
27-летний иркутянин Захар Мирошник принял участие в кулинарном телепроекте.
25.08.2026 Weacom.Ru
Второй областной чемпионат поваров «Три поколения» пройдет в Приангарье
В Иркутске 2-3 октября 2026 года на площадке выставочного комплекса «Сибэкспоцентр» пройдет Второй областной чемпионат поваров «Три поколения» в рамках Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!».
25.08.2026 Газета Иркутск
Эколог предупредил о скрытой угрозе овощей, выращенных в городе
Эколог назвал опасные овощи
Многие горожане с удовольствием сажают зелень и овощи на клумбах возле домов, в палисадниках или небольших огородах во дворах.
25.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Яблочный триумф: как прошел кулинарный конкурс «Яблочный бум»
19 августа, в день Преображения Господня, воздух в домах наполнился сладким ароматом свежих плодов.
24.08.2026 Управление соцзащиты населения
Картофельные очистки в компост больше не таскаю: по японскому методу "квашу" их в ведре и прячу в землю
Осень — время, когда на кухне скапливается немало растительных остатков: картофельные очистки, обрезки овощей, ботва.
24.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Яичница скользит, а сковорода остаётся чистой — всё благодаря одному дешёвому кухонному лайфхаку: готовить станет легче
Можно снова жарить рыбу, яйца и овощи без прилипания
Даже самая дорогая сковорода с антипригарным покрытием рано или поздно начинает подводить.
23.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Как понять, что свекла и морковь готовы к уборке: советы садовода
Сроки сбора корнеплодов напрямую влияют на их вкус и лёжкость. Садовод Виктория Радзевская подчёркивает : самый надёжный ориентир — сроки, указанные производителем на упаковке семян.
23.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Закатки часами не варю: закрываю 20 банок компота "яблоко-груша-смородина" — за 15 минут
Советский метод без варки
Урожай ягод и фруктов собран — самое время подумать о закатках.
22.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Не сушу мяту и вам не советую — нашла способ, как сохранить ее аромат до зимы: радости нет предела
Сушёная мята часто теряет тот самый яркий летний дух — и в чашке остаётся лишь слабый намёк на аромат.
22.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Ученые в Новосибирске создали катализатор для переработки пластика в топливо
Учёные Новосибирского государственного университета и Института катализа им.
21.08.2026 Baikal24.Ru
Мишленовское блюдо: суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками
Открываем сезон заготовок: огурцы, маринованные с морковью
Простой способ приготовить вкусное блюдо на зиму.
21.08.2026 Irk.Ru
Собираю огурцы до заморозков: под корни - солому, на куст - 5 литров воды обязательно. Простые хитрости в августе
Август — не повод прощаться с грядкой. Даже если листья начали желтеть, правильный уход позволит собирать свежие овощи ещё полтора месяца, значительно дольше, чем у соседей, пишет блог "Пятого канала" (18+).
21.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Мифы про алкоголь: «чуть-чуть можно» и другие опасные привычки
Вокруг алкоголя во время беременности много бытовых убеждений. Они часто звучат уверенно: «от бокала ничего не будет», «красное вино полезно», «главное не пить в первом триместре».
20.08.2026 Перинатальный центр
Более 16 тысяч человек посетили VIII Черёмуховый фестиваль
Более 16 тысяч человек посетили VIII Черёмуховый фестиваль
VIII Черёмуховый фестиваль, ставший значимым событием для Иркутской области, прошел в Парке культуры и отдыха, собрав более 16 тысяч гостей.
19.08.2026 Отдел по развитию культурной сферы и библиотечного обслуживания
Про полив свеклы соленой водой — забудьте: вот 2 реально важные подкормки в августе для крепких и сладких плодов
И от черной сердцевины
Многие дачники сыплют соль на грядки ради сладкой свеклы, но это грубая и вредная ошибка.
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru
Зеленый лук заготавливаю килограммами - зимой как с грядки: без масла и соли — рассыпчатый и ароматный, вкуснее сушеного в разы
Когда грядки радуют щедрым урожаем зелёного лука, возникает вопрос: как сберечь всю эту зелень, не растеряв её аромат?
19.08.2026 IrkutskMedia.Ru